de Ghid Local Oradea |
Noi îi zicem leveșe, dar toată lumea o știe după aroma inconfundabilă și denumirea standard: supă de găină. Toți cei care ne-am petrecut lungile vacanțe de vară la țară ne amintim cum bunicile noastre alegeau dis-de-dimineață o găină rotunjoară, o jumuleau, o tranșau și o băgau în oală, unde fierbea pe focul domol al sobei…
de Ghid Local Oradea |
Langoșul… Bun cu Finetti, bun și cu smântână, brânză răzuită din belșug și un strop de mujdei. Acest preparat e pe placul tuturor și îl savurăm de câte ori avem ocazia, în diverse locații din oraș. Dar știai cât de ușor se poate face și acasă, unde îl poți asezona după bunul plac, cu „extra-ce-vrei-tu”?…
de Amalia Irimeș |
Gomboți cu dulceață de prune Gomboți cu dulceață de prune (găluște cu dulceață de prune). În timp ce scriu scurta rețetă, gândul îmi fuge la zilele de vacanță când o „ajutam” pe mama să gătească gomboți. Prin ajutat mă refer la cum mâncam jumătate din ingrediente înainte de a face deliciosul desert. Ce ingrediente sunt…
de Amalia Irimeș |
Desert învățat de la bunica: mălai dulce În savuroasa perioadă a copilăriei, am fost destul de norocoasă cât să petrec mult timp cu bunicii mei, care locuiesc la țară. Iar zilele lungi de vară, care se încheiau cu mirosul florilor de câmp și al ierbii proaspăt cosite, sunt printre cele mai dragi amintiri mie. Amestecate…
de Alice Cazan |
Cum va arăta masa festivă de Paşti?…e o întrebare care a pus pe gânduri gurmanzi zilele acestea. Claudiu Cosmin Rad, un tânăr bucătar al restaurantului Rivo, fost concurent la concursul Chefi la cutițe, ne-a oferit soluția. Răspunsul fiind cu două variante: mâncare tradițională sau autohtonă…deci ne punem să pregătim preparatele. Masa tradițională, Claudiu o vede…
de Dia Pașc |
Rețetele delicioase și sănătoase sunt printre cele mai căutate și apreciate feluri de mâncare. De aceea, inspirați fiind de site-ul www.ecotravio.com, vă prezentăm: crochetele cu hribi de pădure. „Hribii de pădure sunt printre cele mai apreciate ciuperci datorită aromei intense și gustului inconfundabil. Datorită acestui fapt se pot pregăti nenumărate feluri de mâncare. Azi vă vom…
de Dia Pașc |
În general, suntem obișnuiți să consumăm pâinea alături de cele mai multe feluri principale, ciorbe, supe creme etc. Drept urmare, vă enumerăm două feluri de pâine numai bune de făcut în casă. Pâinea albă Ingrediente: 500 g făină albă 25 g drojdie proaspătă/uscată (temperatura camerei) 300 ml apă 1/2 linguriță zahăr 3 linguri ulei 1/2 linguriță sare…
de Dia Pașc |
Cum vi s-ar părea un măr copt presărat cu scorțișoară și umplut cu miere? O rețetă probabil cunoscută de mai toată lumea, mărul copt poate fi un desert perfect pentru anotimpul mai rece și datorită alimentelor folosite: mere, scorțișoară, miere, nuci… Ingrediente 4 mere mari scorțișoară 4 linguri miere 100 g nucă (opțional) 1/2 portocală…
de Dia Pașc |
Este vremea pentru o nouă rețetă, una delicioasă, cu blat fraged. La ce ne-am gândit? După cum ne dă de gol și titlul acestui articol, este vorba despre o variantă de prăjitură cu brânză cunoscută și sub numele de cheesecake. Așadar, cheesecake… Ingrediente: Aluat 1 ou 125 g unt 250 g făină 2 linguri zahăr pudră…
de Dia Pașc |
Se spune că dacă consumi pește în noaptea de Revelion, atunci te vei putea strecura printre obstacolele aduse de noul an precum un pește în apă. Chiar dacă împărtășești această supersiție sau nu, un lucru este cert: peștele este recomandat în primul rând datorită faptului că este o sursă de acizi grași omega 3 și omega 6, proteine,…
BCR City Card si Top City Card sunt carduri ce iti ofera reduceri instant in reteaua de parteneri ce functioneaza la nivel national. Cardurile fiind dezvoltate la nivel national, vin ca un indemn catre romani sa calatoreasca mai mult prin tara, sa constientizeze ca avem toate aceste locuri deosebite si frumoase, fie ca sunt comerciale, fie ca sunt cultural-turistice, si sa le descopere in mod direct.
