O alternativă pentru maioneza clasică?

de |

Odată cu sărbătorile, vin și nenumăratele ore petrecute în bucătărie. Nu credem că e un lucru rău. Din contră, încurajăm gătitul și improvizația când vine vorba de mâncare. Cu toate acestea, un element recomandat de mai toți nutriționiștii și, bineînțeles, de bunul simț al fiecăruia dintre noi, este următorul: să avem grijă atât la cantitate, cât…

Gust de toamnă în farfurie: Supă cremă de dovleac

de |

Într-o zi noroasă de toamnă, gândul parcă ne fuge spre mese calde, aburinde, o carte bună și/sau un zâmbet prietenos! Și ce poate fi mai bun acum decât o supă cremă delicioasă de dovleac?! Pe lângă faptul că îți „încălzește” toate simțurile, este și sățioasă. Iar, datorită dovleacului, supa este înzestrată cu mulți nutrienți esențiali…