Oradea. Atelier de Prajituri fara Gluten

Sarbatori delicioase si fara gluten?
Vino sa inveti cum sa-ti prepari propriul mix din fainuri integrale si sa prepari cele mai delicioase prajituri de Pasti.
Nu ai intoleranta la gluten, dar vrei sa mai schimbi faina de grau cu alte fainuri, te astept si pe tine!

Faina fara gluten este foarte sensibila la prelucrat, iar daca nu stii exact ce trebuie sa ii faci, nu prea ies preparatele.
Iar daca vorbim despre amestecurile (mix) de faina fara gluten, cele mai multe dintre ele abunda in ingrediente nedorite si nesanatoase.
De aceea va propun un atelier de prajituri si alte produse fara gluten, unde sa aflati secrete, sa va preparati propriul mix de faina din fainuri integrale sanatoase si pline de nutrientii necesari.

Vom prepara impreuna :
-brownie
-pasca cu branza
-fursecuri
Si altele

Iar acasa nu vei pleca cu mana goala: vei duce din ce am preparat la atelier, vei primi mai multe retete in format digital (6 preparate fara gluten gata testate si adaptate), plus sfaturi si secrete care sa te ajute sa fii creativ in acest domeniu.

Vom discuta despre:
-care sunt fainurile sanatoase, integrale
– agenti de crestere si legare naturali
– care este rolul amidonului
– ce caracteristici are fiecare faina in parte
-care este secretul cresterii si texturii aerisite
-cum dai gustul dorit , schimband tipul fainii
si multe altele

Parteneri:
Rawckers, unici producatori de branza raw vegana in Romania
Terra Natura, vinuri si faina organica
Microgreens Romania , producator de microplante ca si superfoods
Apa alcalina Amulet
VitalDiet, produse fara gluten

Toate ingredientele sunt asigurate!

Te astept marti 19 Martie de la ora 18.00 la 21.00 la Centrul de arta culinara str Samuil Micu Klain nr 12, Oradea

Urmat de un atelier de paine si patiserii fara gluten miercuri 18.00 – 21.00

Investitie: 200 lei/atelier

✍️ Pentru inscriere te rog sa imi trimiti numele , orasul si nr de telefon la adresa: [email protected]

Trainer:
Teodora Czentye Raw vegan chef,
Cu experienta in bucataria fara gluten, restaurantele vegane din Romania, atat ca bucatar cat si creator de retete vegane si raw vegane.

Te asteptam cu drag!

https://www.facebook.com/events/321222981724984/