Flash mob anunțat – tomate de Vad – aprozarul de la bistro

Lucian de La Borcan culege zilele astea sute de kilograme de tomate.
Fragile, organice, mari, mici, netratate chimic, negre sau galbene, rotunde sau ovale, cu seminte mai multe sau mai puține.

Vineri îi facem tarabă în bistro, îl primim cu brațele deschise, cu ladițe și cântar, cu poveștile despre roșii, cu rețete și detalii.

Recapitulăm, că ne’am luat cu povestea:
Vineri, de la 12:00 la prânz până se lasă seara, puteți cumpăra roșii.

Tomate cultivate în regim organic, un mix de 11 soiuri de la black cherry California până la roșia de Făgăraș, mică, acidă și nervoasă.

Noi facem ce putem pe lângă el, o supă rece de roșii cu mamaliga prajtă, o tartă cu tomate, un hummus de linte cu rosii caramelizate, macaroane cu sos rosu si busuioc.