Degustare de vinuri: New world vs. New World Wine

Vom povesti despre diferența dintre vinurile din Lumea Nouă ( Chile, Argentina, Africa de Sud etc. ) și cele din Lumea Veche (Franța, Italia, Spania etc.). După localizare, diferențele dintre vinuri continuă prin aplicarea unor reguli stricte din sfera legată de tradiție,
reglementare strictă sau nu din partea autorităților din domeniu etc. . Descoperim arome și senzații gustative mai subtile sau mai intense, mai rafinate sau mai elegante, fructate, vinuri cu potențial de învechire sau pretabile consumului rapid.
Vom vedea daca aspectele de mai sus sunt sau nu perfect delimitate.

Vinuri de degustat:
1. Figuière Le Saint Andre Rouge Cabernet, Syrah, Cinsault, Grenache, IGP Provence, FIGUIÈRE, FRANTA
2. Attems Pinot Grigio Ramato, IGT Venezia Giulia, MARCHESI DE FRESCOBALDI, ITALIA
3. De Casta Rose Tempranillo, Syrah, Garnacha tinta, Cariñena, D.O Catalunya. TORRES, SPANIA
4. SAUVIGNON BLANC – 2016 – Wild Rock, MARLBOROUGH, Noua Zeelanda
5. Uvas, Torrontes, Argentina
6. Caliterra, Carmenere, Chile

Vinurile vor fi prezentate de sommelier independent Magdalena Crisan

Preparate asociate realizate de Lucia Barzu:
Salată de ardei copți și vinete reinterpretate
Carpaccio de hering file pe câmp verde
Cup-cake de orez cu trufe și sos besciamella

Cost participare: 90 lei
Locurile sunt limitate!
Rezervă un loc acum: 0722.655.511