Cina din Senin (Popup Dinner)-Japanese- cu Miyabe Roxana

Continuam seria „Cina din Senin”, un concept care a pornit de la ideea de „Pop-Up Dinner”, si la care va invitam saptamanal, sa savurati preparate internationale gatite de oameni pasionati de bucatarie si cu know-how-ul necesar. Pentru ca unul din scopurile principale ale acestui tip de eveniment este networking-ul, veti avea ocazia sa cunoasteti oameni noi, din diverse domenii, potentiali prieteni, parteneri de afaceri sau …cine stie…poate si de viata:).

Pe 28 iulie (vineri, ora 19:00), la Ora0 Hive, va asteptam la seara japoneza, la care este invitata sa gateasca Miyabe Roxana.

Meniu:
1. Ochazuke cu caviar (supa de orez cu ceai verde si caviar)
2. Sukiyaki (hot pot din carne de vita cu legume si paste udon)
3. Okinawan purple potato cake (prajitura cu cartof violet)
Drinks (included): Vin Alb/Vin Rose/Bere/Suc/Apa
Pret meniu complet: 100 de lei/persoana
Locurile sunt limitate: 12

Pentru rezervari, va rugam sa trimiti mesaj de confirmare la 0720527381 sau mesaj privat pe fb pentru Getty Tatomir. Meniul se plateste la rezervare. Daca nu reusiti sa ajungeti, meniul se poate comanda la pachet, cu maxim o 1 zi inainte (70 de lei/meniu)

Iata ce ne spune Roxana despre ea:

„Pasiunea pentru gastronomie a venit in urma calatoriilor prin Asia si din dorinta de a impresiona oamenii dragi. Sunt gurmanda si fie ca vorbim de mancarea chinezeasca, mexicana sau italieneasca, imi place sa gatesc cat mai aproape de original. Uneori cred ca bucataria nu ar trebui adaptata si ca ar trebui promovata asa cum este ea. Doar asa putem descoperi si vorbi despre o adevarata cultura gastronomica. Imi place sa cred ca papilele mele gustative sunt internationale si va invit cu drag sa ni le surprindem impreuna”.